隐藏者小杨
23-12-25 09:46 微博认证:微博原创视频博主 微博牧场计划合作达人

没想到自制披萨竟然这么成功!

周末和薏米在家做披萨,真的是香迷糊了。分享下我的做法~有兴趣的姐妹可以试试。
8寸披萨配方:
面饼部分:
中筋粉 100克 、水 10克 、牛奶 70克 、糖 3克 、盐 0.6克 、酵母 1克、黄油 5克
配菜部分:
每天粒量原味无 添加烤肠2根、熟玉米粒、西兰花切小焯水、口蘑切丁焯水
酱料部分:
瑞慕原制奶酪芝士碎、无 添加番茄酱、蛋黄酱
面饼发酵后用叉子戳孔涂抹酱料,放一层芝士碎、再依次摆好配菜。蕞后再撒一层芝士碎。200º烤制17分钟即可。
注意点:
1、番茄酱和蛋黄酱混合后一定要厚刷一层。没有蛋黄酱也可以不放。
2、小孩吃一定要选择原制奶酪,我们家一直吃的瑞慕的,很健康,一岁以上就可以吃。拉丝特别绵密,超级香。
3、奶酪可以预留一点剩三分钟时再撒一层更香。 http://t.cn/A6l0Hp5N

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