圣诞小甜品~糯唧唧巨可爱草莓雪人雪媚娘‼️我真的没办法拒绝这个胖嘟嘟的小雪人!太太太可爱了吧!外皮软糯,奶油香浓,里面还加了清新酸甜的草莓酱,搭配起来超好吃!一点都不会腻~年夜饭餐桌上必不可少
☘️☘️食材:
☘️饼皮:糯米粉、100g、玉米淀粉30g、细砂糖20g、牛奶180g、黄油20g
☘️馅:淡奶油250、砂糖15克草莓酱150g、熟糯米粉适量
☘️表面装饰:草莓、糖粉、
做法:
1、将饼皮材料中除黄油外所有材料混合均匀过
筛,盖保鲜膜扎小孔,水开上汽中蒸25分钟
2、加入黄油,搅拌至吸收,分成8等份滚圆盖保
鲜膜备用
3、淡奶油加细砂糖打至9-10分发,冷藏备用
4、将皮粘熟糯米粉擀开,放入模具中,挤一圈奶
油、包紧收口,剪去多余的部分,撒熟糯米粉,扣在纸托中
5、装饰五官,表面挤奶油,放上草莓撒糖粉就好啦
cr.萌姐家的妈咪
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