香菜根用力搓洗干净,放两勺酱油,白糖,食盐,鸡精,胡椒粉。再用4~6勺开水充分把这些调料溶解。
冷藏浸泡过夜,吃的时候还可以放点辣椒油。香菜根的香菜风味远比香菜梗和叶浓郁,佐餐配粥嘎嘎香。
发布于 江苏
香菜根用力搓洗干净,放两勺酱油,白糖,食盐,鸡精,胡椒粉。再用4~6勺开水充分把这些调料溶解。
冷藏浸泡过夜,吃的时候还可以放点辣椒油。香菜根的香菜风味远比香菜梗和叶浓郁,佐餐配粥嘎嘎香。