西安六号大院的陕北思氏横山铁锅炖羊肉，不但炖羊肉好吃，我觉得素菜炒的也比西安好吃，西安人不擅长炒菜，只有素拼最常见。
前三道菜分别是浆水菜炒鸡蛋，地软炒鸡蛋和土豆泥小白菜，第三个是地道的陕北菜，因为陕北盛产土豆，连粉条都是土豆粉。但我最喜欢的是浆水菜土豆片，非常爽口。 http://t.cn/Ai9Isbqt
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