中国葡萄酒餐厅巡礼[微风][微风][微风]La Brise 523藏身于思南公馆街区梧桐树下一幢幽雅老建筑内，餐厅合伙人、主厨Conrad Van Den Heever来自南非，曾在多家世界顶级餐厅与米其林餐厅任职，并斩获全球各类美食奖项，La Brise 523保留了他的拿手菜同时融入新哲思，尤其是炭火烤的烹饪方式保持了食物最本真的鲜味。炭火烤鱼，伊比利亚猪排，牛肩肉烩饭，刷酱烟熏烤仔鸡，……

搭配了三款酒：鱻淼酒庄半甜白葡萄酒，伴有蜂蜜香，以及芒果、菠萝等水果香气，且拥有活泼的酸度，入口甜美却完全不腻；丝路珍藏赤霞珠：宝石红色；具有桑葚、黑莓等浆果香以及香草、咖啡气息；入口甜美，口感爽净，回味较长；紫晶晶灵霞多丽：明亮的浅稻草色，成熟的水果香气和橡木桶所赋予的烘烤气息混合在一起，香草、柠檬、青苹果、蜂蜜的香气交替出现。口感丰盈圆润，层次分明，酸度和酒体中等。#美食探店##米其林##美食分享##上海魔都探店##周末去哪儿##不可辜负的美食# http://t.cn/A6WJyHlo