西安庙后街的志亮灌汤蒸饺，这也是一家人气老店，饭点人很多。招牌的牛肉灌汤蒸饺18一笼，皮薄馅大汤多，不同于南方的灌汤小笼包，西安的灌汤蒸饺没那么甜那么腻，略带一丝孜然调料味，咸淡适中，很合我口味，一笼10个很快就被我消灭了。
志亮家的秘制八宝粥也是招牌必点的，碗口铺满了一层葵花籽，配料还有山楂糕、葡萄干等，酸甜适口。麻酱酿皮7块钱一碗，不同于普通的蒸面皮，麻酱酿皮的口感要厚重一点，麻酱油泼辣子让酿皮吃起来更香。 http://t.cn/RJhupq2
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