继上条帖子,这个改良的斋汤好吃的不得了,材料是昨天炖好的筒骨(姐说傍晚没有优质的五花肉了)、玉米、山药、番薯、生腰果、藕,高压锅小火40分钟(汤奶白色奶金色,腰果糯了就行)。
我姐太心急了炖了十分钟就要开开,最后半小时又迫不及待放气打开,腰果软了但没达到糯的状态,不过出来的汤跟我hk吃的很接近了,非常鲜美,不用加味精!
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