#健康登顶计划# #brainnews[超话]#
The Innovation Medicine：炎症饮食影响人脑结构和认知功能
来源：TheInnovation创新 ，作者Dashan Zheng

人们的日常饮食模式与健康息息相关，食物中的很多有害成分会进入机体影响机体正常功能。部分研究已经证明长期不健康的炎症饮食会导致人体的认知功能受损，并猜测炎症饮食可能通过影响相关脑结构或功能从而影响认知。本文深入探讨了炎症饮食影响的脑结构，以及炎症饮食多大程度上通过影响脑结构而引发认知损伤。