#新锅开箱# 2023 年的最后一口锅（应该吧），是 HANAKO+a 人气王手打纯铁窒化炒锅。
很多身边朋友知道我喜欢买锅之后，会问我“最有性价比的锅是哪款”，不好意思哈，本人买锅的偏好是“贵锅”“天花板级”，这也是为啥一直没买铜锅的原因，Mauviel Falk 觉得太贵，DeBuyer 又看不上。[委屈]
窒化铁炒锅的优等生一直是 RiverLight Premium ，但是山田工业所联合 Advance Door 出了唯一的手打窒铁锅之后，就一直在日亚霸占了人气榜，我蹲守数次都没抢到于是扭头找了锅具天王“厨房梦想家”买到了现货。
HANAKO+a 这个锅吸引我的主要原因是：回飞锅的造型、极其轻便的重量（30cm 直径的炒锅仅有 1151g、四层窒化铁防锈处理（我最近刚扔了陈枝记的炒锅简直就是生锈大王）、神奈川工匠手工打制（sorry 本人很迷恋手作这件事）、钛的手柄......以及最重要的——超难买哈哈哈哈哈！