【财新周刊｜零食业并购潮涌】2023年末，零售折扣行业迎来一家“独角兽”公司。12月18日，好想你（ 002582.SZ ）、盐津铺子控股（ 002847.SZ ）入股零食很忙集团，10.5亿元投资获近10%股份，意味着后者整体估值达到105亿元。http://t.cn/A6ljSpd1

　　一个月前，已经拥有4000家连锁店的零食很忙，收购了有2600家店的另一零食连锁品牌赵一鸣。在联商网2023年度量贩零食连锁品牌榜单上，这两家的门店数分列第一、第三。

　　所谓“零食量贩”，多售卖散装食品，定价比传统超市便宜20%—30%；比电商旗舰店同类产品的克重则降低10%—15%；主要靠加盟模式轻资产快速开店，形成一定规模后再与上游议价，然后以更低成本向加盟店供货，实际相当于传统零售的“一级批发商”角色。据艾媒咨询数据，截至2023年10月，全国零食折扣门店数达到2.2万家，全年市场规模预计809亿元，比三年前增长了10多倍。

　　这是一个充分竞争的行业，竞争壁垒就是规模。通过快速并购做大规模，在私募市场提升估值、在二级市场拉高市值，如此“短平快、逻辑简单”的生意近年吸引了诸多资本跟进。启承资本创始合伙人张鑫钊对财新表示：“零食折扣是消费领域难得的一桩好生意，是下行周期的一抹亮色。”启承资本是零食很忙的投资人之一。