#注册营养师[超话]#目前国际上比较推崇的健康饮食模式主要有欧洲的地中海饮食、美国的DASH饮食等。《中国居民膳食指南》推荐的平衡膳食是一种理想化的设计模型,并不是一种实践意义上的膳食模式。不过,近两年北京大学临床研究所武阳丰团队发表一系列研究,并提出“中国心脏健康饮食”。
几天前,他们在《American Journal of Clinical Nutrition》(美国临床营养杂志)发表最新研究(如图),对于轻度高血压患者,中国心脏健康饮食还可降低总胆固醇及10年心血管风险,同时也有降低血糖水平的趋势。
中国心脏健康饮食模式 的具体内容可以参考:http://t.cn/A6lnceoL
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