#不止旅行# 最有仪式感的迎接新年,一定离不开逛大集。
新年之始元旦,专门去了古都大酒店院外临时搭建的 #非遗美食 好物大集# 美食展示区,这是苏陕合作共创的“寻味丝路,非遗匠心”丝绸之路非遗美食季分会场。在这里,看到了许多非遗老字号,琼锅麻糖、德懋恭水晶饼、汉中炕炕馍、谭家甑糕等,不仅仅保持了儿时味道,也变成了盒装、罐装的伴手礼。永寿沙棘醋、宜川稠酒,更是在追求口感同时,把健康放在首位。
商洛非遗传承的侧柏叶松花皮蛋最抢眼,颜值C位,晶莹剔透,外表金润,溏心松绿。旁边一位卖挂面的大叔招呼我,别看俺家挂面普通,却融入了洛南仓颉老李家人世代传承坚持不懈的奋斗精神!空心挂面,劲道咸香,红白喜事,自吃送礼,吃过的人就此不忘。
本次非遗美食大集还邀请多家江苏非遗美食企业参加展销,扬州三头宴、扬州面点、仁昌顺苏式糕点、吴江同里黄豆酱等江苏鼎鼎大名的传统美食送到了西安人的家门口。
#西安旅行# 充满着新年热闹气氛的大集市场,卖的人喜气洋洋,买的人免费品鉴。新的一年,愿你好运+1,万事顺意!
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