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【节气厨房之❄大雪篇】中国胃越吃越瘦的减脂料理-低卡版本土豆饼蛋饼 🍽，软呼呼，食物控制也能吃好吃的不委屈😍

😂今天来用「煎」的马铃薯和越南春卷皮做低卡版马铃薯蛋饼。马铃薯本身可是低热量又健康的淀粉哦！只要改个料理方式，加上低淀粉越南春卷皮，一餐吃下来不用400大卡，还能加蛋又加起司超幸福

📝热量与营养素
总热量346大卡，碳水化合物23克，脂肪15克，蛋白质23克
▫材料
越南春卷皮一片
马自拉干酪丝30克
马铃薯100克
鸡蛋2颗
牛奶10毫升
面粉一小匙
调味：盐、黑胡椒、番茄酱、烟熏风味料

▪做法
①马铃薯刨成丝，加入盐巴、黑胡椒、牛奶与面粉拌匀
②加油热锅，将马铃薯丝煎成圆形薄片，两面金黄后取出
③补一点油，倒入蛋液，表面半熟时盖上越南春卷皮
④翻面煎到底部焦黄
⑤铺上土豆饼、干酪丝，卷起来压一压黏牢
切块后用番茄酱、烟熏风味料装饰调味 http://t.cn/EZuf0LW http://t.cn/A6luq6qW