#叶酸吃多了真的会致癌吗#两句话:1. 叶酸片你当饭吃,复旦那篇Nature认为可能致癌。“过高组剂量”,相当于人类每日推荐最大摄入量的十几倍。⚠️
2. 正经人要多吃蔬菜,看情况而定补充叶酸。因为你大概率已经是缺乏叶酸高风险人群。包括男性!
早前大V@范志红_原创营养信息 分享过徐希平教授的两页PPT:为啥中国人脑卒中(中风)发病率越来越高?跟遗传因素+叶酸摄入量不足相关!⚠️
蔬果吃的少(特别抽烟男性)+“蔬菜熟吃,叶酸损失大,Hcy升高,促进慢性病发生”。JAMA:中国高血压患者每天服用一或两片叶酸(0.8毫克)可将中风风险降低21%。⚠️原因:中国患者由于膳食模式、遗传学等因素而叶酸总体水平低,体内同型半胱氨酸水平高,后者与以中风和冠心病为代表的心脑血管发病相关。
看数据:天津一份调查,男性叶酸缺乏率高达29.96%,是女性的两倍多。哥本哈根大学那篇PNAS:叶酸不足导致基因组上广泛存在的富含CGG的重复序列在有丝分裂时出错,使得染色体在分裂后不稳定特别是X染色体,进而导致各种相关疾病。其他研究提示:特别是血小板计数低的人(不论男女),补充叶酸获益最多。
建议:不用非得吃叶酸补充剂。应该多吃彩色蔬果。叶酸含量较高的:花椰菜、西兰花、菠菜、豌豆、蘑菇、贝类、香蕉、瓜类。#科学人医疗社会史##v光计划#
发布于 上海
