#微博健康公开课#生病发烧时为啥会觉得嘴巴苦？为啥想吃甜的，黄桃罐头[doge]
每当感冒或发烧时，很多人都会发现自己的味觉出了问题。大多数食物变得寡淡无味，不但嘴里发苦，吃到咸味食物时还会苦上加苦……为什么生病时味觉会出现这种变化？
这一味觉的变化实际是由于炎症反应引起的，其中的关键是一种被称为“TNF-α”的蛋白质。这种蛋白质会引起炎症和发烧，从而帮助身体抵抗感染；但为身体战斗的同时，它也可能影响味蕾，让你对苦味更敏感。当你生病时，吃到本身就含苦味的食物（如咖啡）或含盐的食物，都会觉得更苦，食物自带的苦和味蕾叠加的苦，还会让机体体验到双重苦味。
当然，也有另外一种可能，嘴馋了，想吃零食[允悲]