新年第一顿火锅:铜火锅。
三十年历史的特色老火锅店了。特点在那碗辣子蘸料上。大片的干辣子,配以芝麻花生等特制而成,焦香不辣,越吃越香。
记得那时店里条件还没现在好,但人们就是冲着那碗辣子去的,而且火锅好吃不贵。
因为火锅店在一条背街上,老板笑着说,这个店促成了不少情侣婚姻呢。我们吃着时,就进来了一对年轻人,悄声细语的边吃边聊,环境非常幽静。
辣子蘸料剩了一半,打包回来明天夹饼吃。对,这个辣子,也从开始的5元一碗,到今天的18元一碗。
发布于 陕西
