美食翁
24-01-05 05:36 微博认证:美食博主 微博原创视频博主

【来学一道美味爆炒猪肝!】🥞🔥

想要品尝不一样的口感吗?尝试一下这道不同于常规的爆炒猪肝吧!😋🥓

用料:猪肝、生抽、老抽、料酒、糖、生姜、大蒜、干辣椒、花椒、香菜。🍲

步骤:
1.猪肝切薄片,用料酒、生抽、老抽、糖腌制15分钟。
2.生姜、大蒜切末,干辣椒剪成小段,香菜切段备用。
3.热锅冷油,放入花椒,炒出香味后捞出丢弃。
4.加入生姜、大蒜末,炒出香味后加入干辣椒段,继续炒。
5.放入腌制好的猪肝,翻炒均匀,炒至变色。
6.最后加入香菜段,翻炒均匀即可出锅。

这道爆炒猪肝,香辣可口,绝对是下饭的好菜#理想生活季# http://t.cn/A6lgR0uf

发布于 江苏