【酥脆外表的炸鲶鱼】这是一道美国南方烹饪的经典菜肴。用辣椒粉、黑胡椒、香草调味后,把鲶鱼裹上面粉屑和南方玉米粉,炸至金黄色。炸鲶鱼外层酥脆,鱼肉则新鲜嫩滑。搭配升级版本的凯撒沙拉,总体风味层次愈发丰富了。
Catfish是低脂肪、高蛋白质的鱼类,含Omega-3脂肪酸,营养在线,一起吃起来吧。
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