🌼🌼抗癌食物－西蘭花菜芽！ 🌱

研究表明，一種名為蘿蔔硫素的化合物具有很強的抗癌特性。蘿蔔硫素是一種天然存在於十字花科蔬菜中的植物化學物質，如西蘭花🥦、捲心菜和羽衣甘藍，但在西蘭花芽中含量相當高。正因為如此，我決定種植一些！而且……只需要5天！

🥗 隨意添加到大多數餐點中，例如三明治、沙拉等。它們的味道很樸實
也許有點類似苜蓿芽。當我將檸檬作為配料與食物混合時，我喜歡擠檸檬並在上面添加鹽/胡椒或弗蘭克辣醬。值得注意的是，第一天或第二天後會出現白色捲曲的東西（根毛），這可能與黴菌混淆，但這是生長過程的一部分！

🌿是否發黴取決於你清洗它的程度（使用過濾水）、環境的濕度和清潔度、它的通氣量以及能夠從容器中排出水的程度（因此蓋子上有孔）。如果我需要沖洗它們，我會先用水沖洗，然後用 1 份醋和 3 份水混合。我在生長過程中沒有發黴，當然早點吃比晚點吃可以避免發黴！免疫功能低下的人在食用/種植豆芽和其他生食時應格外小心。如有相關問題，請諮詢您的醫療服務提供者。

⚠️這些豆芽和其他具有抗癌特性的食物不應該被用來治療癌症。食用它們可以幫助降低罹患癌症的風險，但不能取代免疫療法、化療等癌症治療方法。

✍️如果您親自嘗試這個過程，請告訴我！ 😏 http://t.cn/A6lkh6bq