#这里就是宿松# 条子烧肉是宿松家喻户晓的地方名菜，其核心部分不是肉，而是其中的条子，条子又叫生条，相传是禅宗二祖慧可发明的，故又称“僧条“，是传统徽菜的重要原材料。
此次宿松之行，条子烧肉是品尝，其制作过程没有见到，所幸同行@安庆塔影 老师采访到了在凉亭镇太阳村的老手艺人陈毕华，他手工制作“生条”近50年，是一种含浆生条，从挑选优质黄豆、打浆、制坯子至炸生条要十几个程序，做工复杂、精细，口感更加鲜美细腻、柔软。我借他的视频向您展示一下生条的制作过程，有兴趣的您可以点开了解了解。#诗意山水魅力宿松# http://t.cn/A6ldch0u ​​​ http://t.cn/A6tpITGV