杨玉红的微博
24-01-06 22:16 微博认证:历史博主

你们爱吃哪里的面条?中国同一种食物能做出最多花样和味道的恐怕就数面条了吧。
我在苏州桃花坞唐寅祠旁边吃了碗苏式面,我不明白苏式面的面条为什么要叠得一丝不乱,跟法餐似的。苏式面的浇头品种很多,必须选两种,为什么不能只选一种?我选了焖肉和苏式爆鱼。焖肉要先在汤里泡一下,肉就没那么紧实了,味道不错,不腻。爆鱼很入味,咸甜,略带酸,口感刚刚好,不柴不硬。爱吃!我父亲生前爱作熏鱼,跟爆鱼有点接近。还有一块小点心,一小碟姜丝,姜丝要用醋泡一泡,还有小菜。一大碗面48元,全吃光了。#苏式面##苏州美食##苏式爆鱼# http://t.cn/A6lkXISs http://t.cn/A6lkXICK

发布于 重庆