#家常菜[超话]#还有一个多月就过年了，今天安排个过年必备的小零食炸麻叶儿鲜香酥脆，喜欢吃的一起跟着做吧。盘中加入两碗面粉，一点食用盐、黑芝麻，再打上两颗鸡蛋搅散，再加入适量的清水，搅拌成这种大面絮，加一点食用油下手揉成光滑的面团，盖上盖子醒面二十分钟，中间记得多揉几次醒好的面团放入案板中，多揉一会儿，再擀成一个大圆饼，然后对折起来，从中间切开，再像视频中这样全部切好，取两片麻叶，从中间对折起来，一个麻叶就完成了油温五成热，下入麻叶，炸至表面金黄酥脆后捞出咸香酥脆的小零食炸麻叶就做好了，听一下，这声音脆不脆，喜欢吃的收藏起来一起做吧。#微博美食争霸赛# http://t.cn/A6lsI5Qt