干香干香的叫花鸡胗
外皮酥脆 里面嫩嫩的
香辣过瘾 超适合追剧
所需食材：鸡胗、玉米淀粉、辣椒粉、孜然
制作步骤：
1⃣️鸡胗切厚片，加葱姜、盐、十三香、白糖、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油腌制30分钟
2⃣️腌制后的鸡胗加玉米淀粉抓匀
3⃣️油温5分热，加入鸡胗定型后拨散
4⃣️转大火炸至外皮酥脆捞出
5⃣️小火将辣椒面、孜然炒香
6⃣️倒入鸡胗翻拌均匀即可
不爱吃内脏的小伙伴也没办法拒绝
没有异味又香香辣辣的叫花鸡胗
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