简单复刻芥末虾球！🍤
香甜酥脆 肉质紧嫩 一口一个贼过瘾～！！
口感巨清爽…谁能拒绝啊！☘️
食材：虾 鸡蛋 蛋黄酱 芥末 欧芹碎
制作步骤
1：虾去头去壳，开背去虾线，
2：打入一个蛋黄，加入适量的黑胡椒， 盐。
3；抓匀腌制十分钟。
4：虾尾裹上淀粉，摇晃均匀
5：油热下锅炸至金黄色捞出，放入蛋黄酱+芥末酱，
6：撒上欧芹碎就可以吃啦！
我还加了点蜂蜜芥末酱
只加蛋黄酱➕芥末也可 根据自己口味调整哦！[憧憬]
发布于 浙江