车专这条，揪3位品尝福建特产永泰李干！

上周的300斤李干两天卖完，还是有不少人来问，做李干的大哥也希望我帮他再出点货。

考虑现在的李干个头没有之前那么大（图1），所以价格调整为26元一斤，这批李干的口感和干湿度还是不错的，其实我们本地人自己吃也是买小个的，味道一样但价格更实惠。

过年招待亲友，可以直接把李干拿出来和糖果橘子摆盘，女儿生日或者户外野餐时我就经常这么干，因为好吃又方便。

讲究点就把李干果肉剪碎嵌入小番茄，在我们这里很多KTV都有备这道果盘，叫开口笑，一小盘三四十元，自己做成本几块钱，好看又雅致。

吃火锅或烧烤的话，我建议用李干泡一些李干茶，喜欢喝热的就喝热的，喜欢喝冰的就冰镇下，远比酸梅汤和王老吉好喝多了。

寒假孩子在家多，用李干炖排骨或鸡翅，孩子肯定会喜欢，一次多做点，分成两顿吃，这样就不用顿顿做肉菜，省力又省心。

过年返程回老家，备点李干在车上嚼着吃，酸酸甜甜，好吃又提神，尤其自驾开车回家的，车上备点李干或者李干茶很有必要，提神醒脑，缓解长途开车的疲惫。

最后提醒大家，收到后最好要放冰箱冷藏或冷冻，这样口感可以保存得更好。如果短期内吃完，常温保存也可以，但过年之后还没吃完还是要放入冰箱保存。 http://t.cn/A6jw9UTz