来自于cookingtree的草莓巧克力蛋糕，里面有三点值得借鉴的：一、海绵蛋糕刷的是什么？是糖水，推荐个配方：水80g，砂糖25g，朗姆酒20g，水和糖放小锅里面煮沸，冒大泡冷却后加入朗姆搅拌即可，刷到蛋糕片的表面上，目的是让海绵蛋糕吃起来更湿润、更好吃，二、奶油里加上奶油奶酪，让口感更好，三、巧克力装饰饼干的做法，看起来挺有意思的。 http://t.cn/A6j7GVN0
发布于 上海
菜菜妈的精彩生活
来自于cookingtree的草莓巧克力蛋糕，里面有三点值得借鉴的：一、海绵蛋糕刷的是什么？是糖水，推荐个配方：水80g，砂糖25g，朗姆酒20g，水和糖放小锅里面煮沸，冒大泡冷却后加入朗姆搅拌即可，刷到蛋糕片的表面上，目的是让海绵蛋糕吃起来更湿润、更好吃，二、奶油里加上奶油奶酪，让口感更好，三、巧克力装饰饼干的做法，看起来挺有意思的。 http://t.cn/A6j7GVN0