还记得它吗？

去年夏天测评过它21年份的，最近又喝上了它22年份的，品质一如既往，于是想开个团分享给更多酒友品尝一下！

为什么选择这支雷司令开团呢❓

1、让大家感受不同产区的雷司令特点
我想大家能品尝一下摩泽尔（Mosel）产区的雷司令，这个酒庄所在的摩泽尔板岩土壤矿物质丰富，而且冷凉气候，使得该产区的雷司令，拥有更突出的矿物质风味，口感更加清新。而之前开团的雷司令是莱茵高产区的，莱茵高的气候较暖，使得该产区的雷司令，拥有更突出的果味和更柔和的酸度。品鉴一款雷司令，一半喝“品种”，一半喝“风土”。如果说葡萄品种是骨骼的话，那不同地块其独特的风土则为它注入灵魂。

2、新手接受度高
虽然今天开团的这瓶是闻起来有点点像类似煤油气味的矿物质气味，但入口果香却在舌尖上迅速蔓延开来的白葡萄酒！这瓶半干型的雷司令，既有足够经典和代表性的矿物质气息，酸度虽高但却是非常可口多汁的（就像是咬了一口爆汁的橘子一样），这是非常新鲜美妙的酸度，不会是那种挤眉弄眼让你感受到艰涩尖锐的酸，新手也是可以接受的。瞬间就觉得它就是我想找的！

3、品质稳定
去年测过它21年份的，今年又测了它22年份的。味道和品质没有差别！感兴趣的可以看下我之前的博文。该酒庄的雷司令23年是个伟大的年份，但该年份还没出厂，我很期待今年什么时候能喝到它的23年份的雷司令。

4、能用入门级的价格来品尝到该酒庄甘美而典型的摩泽尔雷司令
这是酒庄“招牌”单一葡萄庄土地，不过这块地是15年前重新种植的，风土虽然比较年轻，但它却是采用“Prädikat”（可以理解为：法定的优质葡萄酒）葡萄酒品质的葡萄酿制而成，相当于能用入门级的价格来品尝到该酒庄甘美而典型的摩泽尔雷司令。

虽然它这支写着是干型，但喝起来还是有明显甜感的。另外如果你想买一瓶有甜感的雷司令，看酒精度就好，8-10%都是能感受到甜感的，而12%或以上一般是不会感受到什么甜感的，

回到正题，今天喝的这款酒来自里克特酒庄，拥有300多年的家族历史。酒庄的葡萄园在陡峭的山坡上，只能全部手工采收，酒庄的酒窖过去是个防空洞，一年四季都恒温恒湿，简直就是个完美酒窖，非常罕见。

产地：德国 摩泽尔
酒庄：里克特酒庄
类型：干型（口感是半甜的，德国糖分标准不一样）
雷司令葡萄采摘年份：2022年
酒精度：10.5%vol

品酒笔记（仅代表个人评价）：
观色：浅稻草黄

闻味：入鼻带点类似煤油味的矿物质气味为主导，细闻下还有桃子、苹果、柑橘的果香

入口：一入口就是很丰富的果香涌出来，青苹果、柑橘、柠檬、梨的清新味道接踵而至，先是感到甜紧接着微酸的回味，令人口齿生津。后段以清新新鲜的葡萄柚微苦收尾。多汁可口的中等酸度，酒体圆润。

综合评价：新老手喝都适合，花果香气比较明亮，甜酸度比较平衡，层次丰富、多汁可口，非常新鲜！推荐大家品尝一下！

新手易入门指数：⭐⭐⭐⭐
飞哥推荐指数：⭐⭐⭐

（最高五星）
新手易入门指数是指我测评的时候找两个新手同事/朋友来一起试饮，由他们真实主观的感受来评星