方之夫 24-01-11 07:13
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#方之夫鲜生# M5澳洲和牛牛排捡漏啦,同品质的某东某宝2斤少说也要300元。绵密的雪花纹,到手一看就知道是上好的牛排。放进煎锅的一瞬间肉香四溢,无需过多香料,食材天然的味道就足够香了。汁水充盈、肉质细嫩,真的美味!
✅ 正经板腱牛排
✅ M5级别/谷饲/澳洲和牛
✅ 超软嫩,超香浓,品质上佳
✅ 米其林餐厅必点的钻石澳牛原料
✅ 原切,零添加,配料表只有牛肉
纯正原切牛排,贴心地做了单片独立小包装,吃多少拆多少,避免反复解冻影响牛排品质。
【为什么这么便宜?】原本是供给黑珍珠、米其林这些高级餐厅的,可餐厅只要原料中间的一小段,因为可以切出一致的大小和漂亮的形状,而头尾部分虽然品质完全一样,但很难切出一样的大小,无缘进入高级餐厅~所以我们有机会得到这批优质货源。
【如何判断是否真正的牛排?】还是要分部位来看。比如这一批牛排,全部是取自板腱部位,此部位也叫牡蛎肉。正如其名,除了软嫩香滑之外,它的显著特点就是中间的“一根筋”。这根筋是板腱的灵魂,懂的人爱它爱得要死。你只要看准正中间有一条筋,就可以确定它是来自板腱部位的正经牛排啦~
和牛是世界公认的“牛中贵族”,产地极其稀少,主要就是日本和澳大利亚。这款是澳大利亚和牛。澳大利亚四面环海,清新的空气和无拘无束的广阔天地,为动物创造了理想的生活环境。澳洲牛经常为人称道之处,还有就是牛肉的安全性。
除了品种,M5的级别也是一等一的高。澳大利亚根据大理石花纹将牛肉分为M1-M9,一共九个等级。等级越高,大理石花纹越细密,价格也越高。

规格与售价:
2斤,拼团价¥188元;
4斤,拼团价¥348元。

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#这个好物闭眼入#

发布于 上海