金骏眉为什么没有松烟香?
因为制茶工艺影响。
金骏眉在制茶时,没有专门加入烟熏。
主要制茶步骤,以萎凋、揉捻、发酵、干燥为主。
论代表茶香,金骏眉以花香、果香、蜜香为主。
招牌茶香特色,在于三香合一。
汤中带香,香里透甘,连回甘里都泛着丝丝茶香。
因为制茶时,金骏眉不像烟小种那样,专门通过燃烧马尾松柴,利用上扬的松烟,多次熏制。
特定烟熏处理,能烟小种获得独特的工艺香——松烟香。
闻着别致又悠扬,伴着烟小种本身的花香、桂圆香,非常具有辨识力。
在桐木红茶里,金骏眉与正山烟小种,它们各有特色,难分轩轾。
一个是创新红茶领域的佼佼者,是红茶新贵。
一是是传统桐木红茶的风味典范,是红茶界老牌贵族,实力同样不容小觑。
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