晓猪猪-爸爸
24-01-11 19:44 微博认证:美食博主

给朋友推荐了家鱼,她吃了后反馈好评。其实味道好的餐厅基本都是3.8-4.0左右的大众评分。为啥?
原因有二: 一个是生意好,不屑于营销。什么大众点评刷好评送饮料的事,他们不会干的。每天他们工作重心是弄好食材、把控好味道而不是刷评分。另一个是为什么评分3.8-4.0分呢?小部分是同行恶性竞争赏的差评,还有小部分是好吃但顾客自我感觉贵了。还有就是这类馆子生意好,服务员的核心工作大多是端菜,没有参与愉悦顾客的培训,部分差评来自于消费者觉得服务员一张臭脸或者语气没那么柔和。
今晚吃的巴蜀味苑也属于好馆子,好吃不贵。但评分就只有3.8。陈老师@陈晓卿 您好久没来巴蜀味苑喽。

发布于 四川