昨天过了十点才去的菜市场,还是想碰碰运气看有没有呆虾,呆虾就是刚死的虾,一般水产摊上,虾都是放在池子里养着的,边上会放几个篓子,有人买么,摊主就会用个尼龙绳编的网兜去捞,一边给客人看一边顺手挑出呆虾扔进篓子里;我老早就说过要拍一个挤、浆虾仁的视频,一直欠着,不是懒哦,去了好多趟菜市场,因为天气冷呆虾就少,跑了七八趟也就碰到两回,数量也不多,才一斤多一点,挤挤么也就三四两虾仁,所以只能裹冰冻了攒着;那有人就会说了,不能买活虾吗?能啊,可只有洋盘才会用活虾挤虾仁啊,花上四倍的价钱、还得把它们先冻死;
昨天没呆虾,想想八斤来的,还是称了85块钱的最大号虾,130一斤,小一点的100,再小的我也就没问;
昨天的打包菜:草鸡汤、红烧大排、香莴笋炒蛋。
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