#深夜食堂[超话]#俗话说，饺子要吃烫的媳妇，要吃烫的大白菜馅素饺子，这样做皮薄馅多，馅料鲜香，蘸着辣椒油，吃太美味了。锅中油热倒入豆腐丁，小火炒出水分，再倒入胡萝卜丁炒一下，更营养大白菜，给它擦碎，加少许香油搅拌均匀。这样白菜挤不出水，营养还不流失，碗中倒入少许粉条碎，加开水泡软。这个粉条碎配料表，只有红薯淀粉和水泡软后加食用油和老抽搅拌上色，倒入盆中，再倒入豆腐碎、鸡蛋、碎、葱花盐、五香粉、鸡精调味。这样做的白菜馅馅料鲜香，皮薄，馅多太好吃了。#微博美食争霸赛# http://t.cn/A6jwp6dX