好多年前我去无锡，吃过一次活杀鸡煲还是什么，总之是活杀鸡现做的菜。这家店门口放了好多鸡笼子，每个笼子里都关着一只畏头缩尾的鸡。鸡们寂静无声地济济一堂，不吵闹也不扑腾，像是早早接受了自己的命运。我那时候见识少资格嫩，落了座就不好意思挪窝，虽然心里惊惶于现宰现烹的残忍，但看谁都是食材，还是在点单后静候倒霉蛋上桌喜相逢。那餐我大概吃得很饱，但那晚门口大片沉默的鸡笼让我铭记至今。突然想到“弱肉强食”，锦衣华服的男女固然是餐馆的食客，又何尝不是更高食物链的盘中餐呢。餐馆门口的鸡笼，未必不是每个人深陷囹圄的陋室排屋。口腹之欲是最可牺牲的贪欲，我从那时起便不吃活杀的食物，一晃也有十几年了。