农历腊月初三，“一家之主”东厨司命府君降现！下界降吉祥，上天言好事。
九天司命灶君即“一家之主”的灶神，全衔是“九天东厨司命太乙元皇定福奏善天尊”，又称灶王爷、灶君、灶君司命、灶神星君、“司命真君”、“九天东厨司命主”、“香厨妙供天尊”。道/教称灶君为昆仑老母或云种火老母、种火老母元君。
家家都有神明住，不知神明住何处。宅门门神和灶神，全凭三尊把家护。
太上曰：夫人宅者覆也，屋者居也，室者止也，舍者吉也，世上人民，秪知峻宇雕墙，妄施绮丽，殊不知司命灶君主镇中堂，唯好清净，匡护黎民。凡人若能慎护厨灶，无令铜铁刀斧之器，飞禽走兽之毛，不净柴薪厌秽之水，若犯忌讳，能令家宅不安，人口暴病。其仪每月按祭灶，吉日良夜，可用锅安净水，座布香茆，列案焚香，供养酒果，召请五帝司命之主，六癸神女之灵，如对真灵，宣示咒曰：北帝上灵，六癸神女。臣今祭祀，可以为主。神水洋洋，香灯齐举。仰望灵轩，来临醮所。咒毕，用柳枝沾水，洒於醮席。又咒曰：泠泠陈月食，精膳难思议，五香清浄水，芬芬柳洒之。
东厨司命府君降现之即，各家各户，当须在厨房灶堂，敬设香案，供养香茶，清酒，香花灯果。上呈供养，灶王爷为一家之主，九天司命耳目之神。不管信与不信，灶王爷都勘察一家善恶功过，降福布德。是离我们最近的神仙。灶王聖诞，建议大家茹素一天，灶堂设供。以祈祷一家平安吉祥，诸事顺利！