很喜欢烘焙，可是失败总比成功多。好像这个开心果夹心饼干，第一次做的时候因为自己胡乱更替材料，所以糊成图2的模样（中间长方的那个物体）。味道和质感倒是不错，松松脆脆还有淡淡开心果香。

今天第二次挑战，自己调整了面粉和砂糖的比例，终于做成我心目中理想的模样啦（图1）！可是单吃饼干的话，太松化了，不是我理想中的那种酥脆，还好加上开心果白巧力酱，勉强能说口感像马卡龙😅

人生就是这样吧，过了一个关卡，马上迎来下一个挫折。不过没关系啊，有挑战才能激发我的好奇心！技术慢慢调整，夸夸有进步的地方，享受生活吧！