在泸州，啤酒不是一瓶瓶开，一杯杯提，格局太小了，我们是八瓶全开，灌满一锑壶，加醪糟，枣和枸杞，坐蜂窝炉上烧开，分在不锈钢盆里，每人面前热烫烫杵一盆，喝时不察，但后劲之大，如敲闷棍。邹俊兰她们那些从外国远航归来的船，靠酒系泊，在酒里看沱江的大雾，听长江的号子，属于精神需求。我反正再喝是狗。