#我的远东放牛记忆# 牛肉里的最后一道，也是铁板烧牛肉的高潮。
日本A5黑毛和牛，这道菜以独创的薰香静置手法低温熟成，将和牛的油脂转换为鲜甜的肉汁，再搭配油封蒜头和雪盐，这个独特的烹饪方式使A5和牛的细腻口感得以升华。[鼓掌]

整个铁板烧料理给我们的感觉是：环境低调典雅、铁板师厨艺精湛、味觉和视觉的享受。We love it 😋

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