今日食谱【粥底火锅】
粥底火锅来自顺德的“毋米粥”，正所谓“有米不见米，只取米精华”。被粥底煮过的食材不仅能更好的保留自己的原汁原味，而且会变得更加鲜嫩。吃到最后，粥底汇聚食材之味，喝上一碗更是让人难忘的鲜甜美味～
食谱作者说：“粥底火锅，一听就觉得是个很养生的火锅！它清淡而不寡淡，能把食材的本味激发出来，让食材更佳鲜甜嫩滑。”
#下厨房[超话]#；食谱作者：黄莺Bird-Xu；食谱地址：http://t.cn/A6XH187d
下厨房 24-01-15 18:57