#山楂炖排骨# 都去试试这个山楂排骨,巨巨巨巨巨开胃~[打call]食材:猪肋排 山楂[送花花]做法:1⃣️排骨冷水下锅加葱姜少许料酒焯水后沥干备用。2⃣️锅里油烧热后,加入冰糖转小火,熬糖色至琥珀色倒入排骨,翻炒均匀上色。3⃣️加开水没过排骨,加2勺生抽 十1勺老抽十1勺蚝油十1勺料酒 十1勺陈醋,大火煮开后转小火盖盖炖煮50分钟开盖加入山楂,加1勺盐大火炖煮10分钟收汁即可装盘。撒上葱花、芝麻点缀。#新年迎宝运#
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