天啦!!!我完美复刻了兰州的牛奶鸡蛋醪糟!!!刚才我在翻朋友圈锁东西,一直翻到2017陪张老师和元昊在兰州考浙传的照片,就看到我们在兰州一条夜市上吃的牛奶鸡蛋醪糟,我就立刻拿锅开做!太好喝了!!!
做法:牛奶煮熟(一边煮一边搅不然糊底)——牛奶煮的过程中放一点小苏打(防止酒酿和牛奶结块)——牛奶冒泡放喜欢量的醪糟(酒酿)——煮开打蛋花搅拌——放枸杞红枣芝麻干果等食材——出锅!
太太太太美味啦家人们!!! http://t.cn/RXnCYaw
发布于 浙江
