#我的美食日记#好吃到爆的新年限定小甜点

香脆曲奇搭配绵密芝士奶酪🍰清爽不腻
好吃到停不下来～
甜品制作，简简单单
喜欢的姐妹👭快冲呀～
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🌿 食材：
曲奇饼干碎75克/黄油30克/奶油奶酪200克/白砂糖30克/淡奶油100克/仙人掌粉10克/牛奶20克/吉利丁片10克/草莓100克
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1⃣ 曲奇饼干碎加黄油搅拌均匀倒入模具中压平整
2⃣ 软化好的奶油奶酪加白沙糖搅拌均匀，加入淡奶油打发均匀
3⃣ 热牛奶中放泡好的吉利丁片搅拌至融化倒入奶油奶酪中，装入裱花袋备用
4⃣ 奶油奶酪液挤入模具中放冷藏2小时
草莓芝士曲奇蛋糕做好了~
🆙 挤上淡奶油，放草莓🍓 和曲奇饼干装饰一下即可 http://t.cn/A6jU4JUb