#美食[超话]#口蘑牛肉粒|椒香浓郁、年夜饭来点新花样
口蘑牛肉粒◇
1．口蘑一开四、大蒜切片◇
酱汁◇淀粉水、生杯找老辑、黑胡椒碎、蚝油、砂糖。
2．牛排解冻后擦干水分，切成牛肉粒，用盐、黑胡椒碎、食用油抓匀。
3．热锅大火把牛肉粒煎至上色，取出不洗锅，融化小块黄油，煸香蒜片、口蘑；口蘑断生后牛肉回锅，倒入酱汁，收汁浓稠，完成！
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发布于 上海
慕容清瑜