晚上做了三锅饭。
孩子:清汤馄饨。
孩爹:剩炒饼+紫菜虾皮汤。
我:芹菜叶鸡蛋饼。
她爹:“还做三锅饭,这么麻烦。”
我:“只要我做饭的不说麻烦,你就别操心了。”
做自己喜欢吃的饭,永远不嫌麻烦。
芹菜叶鸡蛋饼是我最喜欢的芹菜吃法,一个鸡蛋,少量面粉,少量水,加盐,摊成饼,配上蒜泥辣椒油醋汁,比吃肉还过瘾。
剩下的芹菜烫熟,明天凉拌菜。一两根芹菜切丁,皮蛋切丁,明早皮蛋瘦肉粥走起。
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