【沙茶牛肋条】萝卜多汁，牛肉入味，酱香浓郁超下饭。把做法简单总结了一下：1.锅里放油，新鲜的牛肋条下锅煎出美拉德反应后盛出;2.就着剩下的油，炒一下洋葱碎和蒜末。我用了一斤牛肋条，半颗洋葱半头蒜。3.洋葱变色的时候把肉放回去，翻炒一下加调料：花生酱一大勺，沙茶酱一大勺，生抽一圈，料

【沙茶牛肋条】
萝卜多汁，牛肉入味，酱香浓郁超下饭。
把做法简单总结了一下：
1.锅里放油，新鲜的牛肋条下锅煎出美拉德反应后盛出;
2.就着剩下的油，炒一下洋葱碎和蒜末。我用了一斤牛肋条，半颗洋葱半头蒜。
3.洋葱变色的时候把肉放回去，翻炒一下加调料：花生酱一大勺，沙茶酱一大勺，生抽一圈，料酒一圈，十三香一点点大约这么多
（别放蚝油，蚝油不能高温加热，会丧失鲜味）
4.倒开水，转小火炖一小时后加入白萝卜炖半小时，然后收一下汁尝尝咸淡就可以出锅啦！
冬天容易生病，祝看到这的朋友健健康康，要多吃蛋白质哦。