【科普帖！#水果加热吃营养会流失吗#】#这些水果不适合加热吃# 冬季气温低，很多人不敢吃冰凉的水果，担心肠胃不舒服。把水果煮熟吃美味又暖胃，但也有人担心，加热会使水果中的营养成分“打折”，这种说法是真的吗？详解↓↓
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人民日报 24-01-18 16:14