人心果,别名:奇果,赤铁果
人心果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖分、多种氨基酸,维生素B1、维生索B2、维生素E,以及磷、钙、铁等多种微量元素和矿物质,具有防癌、抑制心血管疾病的作用。硒和钙的含量更是高居水果、蔬菜之首。
不宜过量食用,否则可引起消化系统的不良反应;不宜与海鲜同时食用,否则会引起食物中毒。
果实成熟之后可以鲜食。需要催熟,果肉已经变软了才可以食用,记得先剥皮,还要把里面的囊也要去掉。糖尿病患者不宜食用。缺钙、低血糖、心脏病患者可食用。
原产美洲热带地区,中国广东、广西、云南(西双版纳)有栽培。人心果是一种山榄科的热带水果,因为人心果的果实长得很像人的心脏,所以被人们命名叫做人心果。因为人心果的果形像柿子,也可以叫做“吴凤柿”。
人心果是营养价值很高的一种水果。果可食,味甜可口;树干之乳汁为口香糖原料;种仁含油率20%;树皮含植物碱,可治热症。
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