喵小姐不太忙 24-01-20 10:59
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周末早餐
隔夜发酵的华夫饼🧇之前做华夫一直用小苏打或者泡打粉,这次试了隔夜发酵很好吃也更健康。
方子分享:低粉200克,干酵母3克,鸡蛋1个,黄油25克,牛奶70-80克,糖20克。除黄油外所有材料混合揉成面团,后加黄油揉成光滑面团放冰箱冷藏发酵。第二天一早排气回温后分成八份,包入自己喜欢的馅料即可。

发布于 河南