前一阵有一天我手欠在家门口的团下单了一只鸭子，拿到后就一直在窗外冻着。
拿老汤的时候看见了赶紧拿回来摸索着做了一个盐水鸭，味道还是相当不错的，只是有的地方鸭皮下脂肪有点多，我都拽下来扔了，还是瘦肉好吃，以后可以用鸭腿或者鸡腿做。做法可以参考盐水鸡胗，不过盐和花椒我炒了一下http://t.cn/A6jcZd7m