凤梨酥回归，
荷花酥上架。

这次年货节我们不仅带来了🔸正山小种红茶和🔸精美的建盏，还有🔸佐茶的茶歇。

我做的第一件备受市场肯定的品就是蛋黄酥，
最辉煌的业绩是麦德龙都在卖我做的各种酥点。
后来又有了凤梨酥，
这次是新品荷花酥。

我做茶是因为身边有不少朋友都是资深从业者，
这里有茶行世家，国家一级茶艺师，还有非遗传承人，
他们推荐又给了我建盏大师。

我当年做茶歇就是因为他们在茶酒会上需要佐茶的点心，
这些老茶客都长着特别刁钻的舌头，点心好不好他们说了算，这些都是他们认可的。

♦️荷花酥，选用特别养生的白芸豆水蒸做馅儿，
绝对不是市面上那种油腻腻的油炒馅儿，
可以吃到颗粒的豆子，
完全不甜。
我给我先生吃，他皱眉没说“不甜啊”，
我心里就知道它过关了[哈哈]

茶叶大师们认可的这些店心里还有一个，我一直没出，但心心念念，叫柚子酥，
吃一个忘不了。
我的下一个目标就是它了……

搭配你的正山小种，选一款酥吧。

🔸正山小种：http://t.cn/A6jb6nhE
🔸建盏：http://t.cn/A6jbSD8q http://t.cn/A6jVSDpp