一烙锅
贵阳有太多的烙锅店
但这家店绝对够地道
看食材在烙锅中迸发出诱人香气
看似乱在一锅
却能吃出各类食材的独特味道
而辣椒面，则是烙锅不可缺少的最佳CP
听说六中的学生来吃对上暗号就有惊喜
如今一烙锅分店的不断开张
不仅成为一代代贵阳人心中的烙锅味道
也成为了贵州特色美食的亮丽名片

地址：云岩区盐务街5号

凯俚酸汤鱼
如果你了解盐务街
那一定知道老凯俚酸汤鱼
始创于1993年的老凯俚酸汤鱼
凭着味道得到不少新老顾客的青睐
外地朋友来到贵州
这几乎是必须体验的项目
老凯俚酸汤鱼讲究的就是鱼和酸汤
酸汤秉承苗族制酸古法
选用贵州野生毛辣果
经土坛发酵而成酸汤酸爽开胃
汤泡饭更是美味至极
店内的鱼每天都是活鱼
现杀现做肉质嫩滑弹软
酸汤煮过后格外入味

地址：云岩区盐务街23号